အဆီတွေကို ဘာကြောင့်မရှောင်သင့်သလဲ ?

လူအများစုက အဆီဆိုရင် ဝစေတယ်၊ နှလုံးကျန်းမာရေးထိခိုက်‌ စေတယ်လို့ ထင်ကြပြီး အဆီကို ရှောင်ကြဉ်တတ်ကြတယ်။ ဒါပေမယ့် အဆီကို လုံးဝမစားတော့တာကလည်း လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ပျက်စီးစေပြီး ခန္ဓာကိုယ် အလုပ်လုပ်ဆောင်ပုံကိုလည်း ထိခိုက်စေတတ်ပါတယ်

အဆီတွေ ကဘာကြောင့်အရေးကြီးလဲ ?

အဆီတွေက ခန္ဓာကိုယ်ကို ရေရှည်အားအင်ပေးတယ်၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနဲ့ မှတ်ဉာဏ်ကို ကူညီပေးတယ်၊ အတွင်းအင်္ဂါ တွေကို ကာကွယ်ပေးတယ်။ အဆီမပါရင် ဗီတာမင် A, D, E, K တွေကို စုပ်ယူလို့မရဘဲ အရိုးနဲ့ ကိုယ်ခံအားအင်ကိုကျဆင်း‌ စေနိုင်ပါတယ်။

မကောင်းတဲ့အဆီတွေကိုရှောင်သည့်နည်း

အဆီတိုင်း မကောင်းတာ မဟုတ်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့် Trans Fat နဲ့ အဆီများတဲ့ အကြော်စာတွေ ၊ Processed အစာတွေက နှလုံးနဲ့ သွေးကြောကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေတတ်တာမို့လို့ ကန့်သတ်သုံးစွဲတာပဲဖြစ်ဖြစ် လုံးဝ‌ ရှောင်တာမျိုးဖြစ်ဖြစ် လုပ်နိုင်ရင် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါလိမ့်မယ်။

ကောင်းတဲ့အဆီများရရှိနိုင်ဖို့

ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းတဲ့အဆီတွေကို ရနိုင်ဖို့ မြန်မာ့ အစားအစာထဲမှာ ငါး၊ ‌မြေပဲ၊ နှမ်း၊ နေကြာဆီ၊ ထောပတ်သီးနဲ့ ကြက်ဥ ဘဲဥ ကနေ Healthy Fats လို့ခေါ်တဲ့ ကျန်းမာရေးကိုအထောက်ကူဖြစ်စေနိုင်တဲ့ အဆီများကိုရရှိနိုင်မှာပဲဖြစ်ပါတယ်။ 

Note: တစ်နေ့တာမှာ သင့်ခန္ဒာအတွက်လိုအပ်တဲ့ Daily Calorie (kcal) စုစုပေါင်းကနေ 25-30% လောက်ကအဆီကနေရတဲ့ Calories တွေဖြစ်သင့်ပါတယ်။